Les premières bouteilles de la bière artisanale du Marais
Les problèmes techniques liés à l’emménagement du matériel dans la nouvelle brasserie du Marais à Coulon ont entraîné quelques semaines de retard dans l’embouteillage. Mais 900 premiers flacons sont sortis vendredi. Pour l’instant, trois sortes de bière sont disponibles : blanche, blonde et ambrée. Bientôt la brune et les abbayes.
Tout est local dans cette cervoise maraîchine, jusqu’aux étiquettes « faites maison » composées d’un triptyque présentant la photo du brasseur en action, une vue – déjà désaltérante – du breuvage doré et de sa mousse et enfin d’un cliché typique du marais : vache maraîchine, héron, frêne têtard, fritillaire, abbayes de Maillezais et Nieul-sur-l’Autise.
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Contact : Brasserie du Marais,
tél. 07.77.95.77.57.
Courriel-blog : http ://brasseriedumaraispoitevin. over-blog.fr/
